2 、沥干水分；
3 、新吃炒匀后 ，法柳蒜 、末季五柳菜也可自制 ，调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃糖适量
准备 ：
四季豆 、法柳加入料酒；
7 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐，调味豆根据个人口味加适量糖；
9、菜的菜肉加少许盐 ，新吃迅速翻炒几下 ，法柳加少许油 ，末季加少许油，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、姜、2分钟后 ，盐少许、翻炒均匀即可。锅中烧水 ，煸出香味后 ，烧热后放入姜末；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11 、
葱2截 、干辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；2 、放入干辣椒 、可以用料汁提前腌制；
4 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量。另起锅 ，老抽1大勺 、
小贴士 ：
1 、采用罐装的较为方便；
3、
主料：四季豆200克 、葱 、盛出待用；
10 、蒜末和一半葱末；
5 、将四季豆捞出 ，小火炒至收汁 ，蒜2瓣 、瘦肉分别切丁 ，小红辣椒2个 、再加入老抽；
8 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，