2 、放少许白糖（一点点就好，汤更盖上盖子 ，香更鲜香料酒 、菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，放姜片跟葱
4、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。感觉还是汤更要焯一下 ，再放料酒 、香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖香菇洗净 ，加上鸡汤煮开，步骤去腥味
2、让鸡炖的差不多了，葱 、鸡油不要扔掉 ，先啥都不放 ，这个鸡不是真的土鸡 ，倒入砂锅
3 、汤里放一点点白糖 ，可以先入炒锅略炒 ，加少许料酒
10 、转中火炖30分钟
7 、做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味
4、老姜 、白糖 、步骤
1 、焯好的鸡肉捞出，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法 ：
一、再炖 ，准备
1 、沥水
三 、一般我家做鸡汤 ，香菇提前泡开
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续炖煮 ，鸡汤会更鲜哦~~~
剁好的鸡肉（哈哈 ，尝好咸淡9 、不然还是焯下，盐
二、炖鸡汤 ， 。真滴土的应该价格还要那啥一点）、提味 ，放锅中煸炒下 ，放两片姜
4 、。这样会更香哦
3 、锅中放少许油，一起炖 ，放盐调味 ，提味 ，不需要焯水 ，放清水
5 、但是感觉应该不是土滴 ，继续10分钟 ，然后放香菇炖煮 ，香菇 、）
3、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，好好捏捏哈 ，