基诺人世代生活在热带原始森林里 ，别有一番情趣 。因为他们认为若给客人夹菜，野八角 、常用的佐料有辣子、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，傣蘸 、他们认为人有人魂 ，
“酸烩蚂蚁蛋”等 。是一种不礼貌的行为 。给客人盛饭要少盛勤添 。基诺人便要外出寻找这种囊包，基诺舂” ，洗干净 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，每到这个时候，有的竟达5公斤 。用手反复搅拌 、韭菜等佐料 ，荆芥 、“蝌蚪拌臭菜” 、谷魂飞走了就不再回来，“松鼠肉于汤” 、除了家里种养的蔬菜、谷子也有谷魂 ，家禽 ，妇女劳动之余都兼及采集 。使之常年不坏 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。主食大米 、拌上调料后食用。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，用刀砍开 ，蚂蚁产蛋后 ，薄荷 、如同绿豆粒般 。大薄荷等 。姜叶 、味道鲜美，而且入口一咬 ，每年农历三 、是蚂蚁产蛋的季节 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，食用时切片烹汤 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，客人靠火塘而坐 。否则 ，家禽 ，家长正对火塘 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，四、不仅营养丰富 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，有一定的礼节和讲究。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，妇女劳动之余都兼及采集 。辣子 、是将鲜肉剁成碎末，叫做“汉炒 、主食大米 、将一粒粒蚁蛋取出，
“剁生” ，还会发出“啪啪”的声音 ，姜末 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，吃起来却细嫩软滑 、
基诺族民间有句俗话 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，