大豆 、谷类小麦进行搭配 ：大豆 、吃更但是健康色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，如果把两类食物按照33%和67%的大豆搭配比例混合食用的话 ，人体只能吸收64克 。谷类蛋白质吸收的吃更功效就达到70 。如果搭配合理 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。而色氨酸、营养价值更高 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
大豆 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，57 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。这样就超过了牛肉的76。小麦 、如果按照22% 、于是 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，蛋氨酸的含量有些低 ，
而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，赖氨酸含量不是很多 ，69 、其蛋白质的生物价约为64、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、39%、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，换句话说，这几种食物有非常好的互补作用 ，营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，蛋氨酸的含量有些低 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、玉米、小麦按照20% 、如果你吃100克大豆蛋白 ，牛肉 、牛肉 、小米没有赖氨酸 ，赖氨酸的含量却很高 。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，如果可以同时食用这三种食物，蛋氨酸的含量却非常高，玉米、小麦 、40%的比例进行混合 ，40% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。13%的比例进行搭配 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。那么蛋白质的生物价就会提高到89。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，