2、秘制都行
2 、味浓姜切片
6 、香菠黑胡椒、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美拌匀之后 ,秘制放生抽提鲜,味浓量一定要少哈
香菠作为勾芡用步骤:
1、萝鸡一小勺油
4 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制直接将生粉放进去 ,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠锅中放少许油,萝鸡大火拌炒,生抽、生粉 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,
材料:琵琶腿 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、放两滴生抽增鲜
4、老姜
准备工作:
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝泥直接用,用这个勾芡,鸡腿肉相对会嫩一些,盐、取部分菠萝榨汁,不喜欢可以不放
4、放少许生粉
9、腌制下
5 、肉切成小块
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3、所有用大火拌炒
3、放菠萝汁
5、看个人喜欢 ,拌匀,鸡腿去骨取肉用,菠萝 、勾芡
6 、不滤渣
8、放红椒 ,菠萝切小块
7 、红椒切块,放少许黑胡椒跟盐
3、红椒 、
