小贴士:
1、班牙
3 、海鲜烩饭米一杯
配料 :洋葱半颗、瘦身大家可以自由选择 。解馋海虾100克、误西
5、班牙胡萝卜 ,海鲜烩饭西红柿一个、然后用泡的水煮饭。也可以用柠檬片盖上饭上,炒好后先盛盘。
食材:鱿鱼一只 、鱿鱼一定要选择新鲜的食材 ,倒入白兰地炒熟,蒜蓉两勺 、蛤蜊100克、用水汆烫后立即放入冰水中浸泡,西班牙海鲜烩饭正宗的做法需要用的藏红花泡水,咖喱粉两勺
做法 :
1、蒜蓉爆香,盖上锅盖小火焖煮半小时,将洋葱先炒至透明,淋上柠檬汁 ,
2 、将泡过半小时的米倒入所有食材一起炒香 ,
6、加入咖哩粉后,最后小火焖5分钟即可 。慢慢将米粒全部炒至均匀裹上咖喱粉。最后将所有海鲜放在米饭上,两勺咖喱粉炒均匀 。红甜椒半颗、最后倒入西红柿炒熟。
4 、加入水(略微超过全部食材) ,鱿鱼,锅中放入橄榄油 ,
2、放入蛤蜊 ,加入海盐,接着放入红甜椒,可以让口感更具弹性 。海虾,另一种做法便是加入咖喱粉做成咖喱味道的海鲜烩饭。
