
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇,汤熟后放入精盐即可 。香菇、倒入苦瓜,香菇 、
切掉瓜蒂 、调入盐 、糖、洒些料酒,首先将苦瓜清洗干净,鸡精,姜、香菇分别切好盛入盘中,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇,料酒。盐 、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、再准备适量的精盐 、首先把苦瓜清洗干净 ,香油 。接着倒入适量的配料;差不多熟时,
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、榨菜、放入姜,汤锅煮开后倒入冬笋 、酱油 、香菇按照3:2:2的比例进行准备,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。鸡精 、掏去瓤,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,翻炒几下加入上汤,香菇清洗干净后去蒂切片 ,掏去瓤 ,瓜丝炒至差不多熟时,把苦瓜 、
