6 、美味香油几滴
做法 ：
1、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味水淀粉、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣不要用老豆腐 。美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐
打散 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、黑木耳和胡萝卜适量 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团
5 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、另取适量水烧开 ，
材料 ：嫩豆腐一块、
2 、荸荠去皮剁碎
4 、加入盐和鸡精 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、荸荠10粒左右 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。