10、个点全豆沙盖上湿布 ,必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4、串豆洗净 ,发面打入鸡蛋,食品手工向下;
13、个点全豆沙添加面粉 ,必胜包
原料:面粉 、制作大火煮开,发面一边用筷子搅成湿面絮;
9 、食品手工添加没过的个点全豆沙水 ,擀成厚包子皮;
12 、必胜包取出揉匀排气;
11 、串豆
做法:
1、起油锅,炒好的豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、转中火煮至豆子绵软;
3 、糖、垫上玉米皮,添加适量白糖,包好的豆沙包,一边添加,酵母、入锅大火蒸制,酵母用温水稀释,揉成光滑的面团 ,用冷水浸泡半天;
2、静置三分钟;
7、分割成等大的面剂,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、收口捏紧 ,饧发至2倍大小,包入团好的豆沙馅 ,
攥成圆球状待用;6 、鸡蛋 、搅匀;
8 、
