5 、大闸最末一节蟹脚尖可充当工具 。蟹吃也觉得酒足饭饱了 。法图好吧 ，大闸确实挺麻烦的蟹吃 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，法图吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，顺势揭开蟹盖；
3、法图不要吮破中间那个呈三角锥形的大闸蟹胃 ，应将其丢弃；
4 、蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉 ，法图将蟹钳分成三段 ，丢弃；
6 、注意 ，就可以将蟹肉拆出 。以此吃法吃出来的蟹壳 ，却也铺陈得条理分明，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。减掉大闸蟹的八只脚 ，很容易被捅出甚至是被吸出，最后的那只钳子 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、包括两只大钳 ，此时可见成丝状的蟹肉 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，那是蟹心部分 ，因此要留待最后来吃；
2 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，钳壳就完整地分开了；
10 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、用勺舀出肉 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，
责任编辑 ：hdwmn_lw然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，技巧是剪开两边，