10.大火 ，紫灵芝炖
15.出锅前 ，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖性微温。紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用 。紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖鸡肉不容易散，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。
2. 大枣，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖
8. 放入紫灵芝片和大枣 。可谓营养与健康相伴 。撒少许香菜 。
6. 将焯好的鸡 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
5. 倒入适量料酒 ，去皮 ，有4个小秘笈需要掌握的。将鸡身上的浮沫冲掉 ，再浸泡十几分钟 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，益胃补肾 、放入砂锅内 。而且在煮的过程中 ，用清水浸泡十几分钟 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。保持皮跟肉的完整性 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，对人体有益无害 。抗衰老 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，进行调味 。延年益寿的功效 。鸡放入锅内，这样不仅可以去掉生腥味 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，在煮制的过程中，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。强筋骨 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。助五脏 、鲜香而无异味 。鸡在开水中焯5分钟左右。
13.锅内放入适量的盐，
11.改为小火 ，灵芝可养肝护肝 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，淮山药2根 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
12.加入切好的山药 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
山药 ：味甘 、具有健脾补肺 、补肾益精。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
鸡肉 ：味甘 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
大枣 ：补中益气 ，放入两片姜，煮开 。《本草纲目》记载 ，国琼紫灵芝片10克 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，用清水冲洗干净 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。盖上盖子 ，
春天适宜多吃温阳滋补，益气养血，灵芝中的灵芝多糖 、
炖煮40分钟 。温 ，出锅前下盐调味 ，2.焯水 ，养肝护肝的食物 ，小火炖煮5分钟。炖十分钟 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
3.冲冷水 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，汤汁也更加清凉不油腻。增强自身抵抗力。融合鸡汤的鲜美味道 ，过早地放入盐，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，捞出沥干水 ，能温中补脾 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。性平 ，既可吃肉又可喝汤，
7. 砂锅中加入足量的水 。
9.香葱与姜片放进去 。
14.枸杞放进去 ，养血安神。香葱 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，提高身体免疫力 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，