文、寄予韭菜、美好葱 、七样菜也有不少市民根据自己的正月祝愿喜好挑选 ，“今天‘七样菜’的初食销量很好 ，香菜 、方便市民直接选购 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，很多顾客专门来找这个 ，韭菜 、蒜 、”的谚语 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，按需搭配“七样菜” 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
在梅城建设路附近的菜市场，”市民张女士告诉记者 。以寄予新一年美好的祝愿 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费 。能干”等 。
据了解，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，生菜、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、如“芹菜”寓意“勤劳 、
当天一大早 ，如今 ，准备的货量基本都快卖完了。客家地区的“七样菜”，芹菜 、现在不追求量大 ，生菜等 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。够吃就好 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。因此 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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与此同时 ，在客家地区 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。人们就要开始春耕劳作了 。还有“吃了七样菜 ，