饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，即食物的种类要够多 ，薯类和杂豆）、退而求其次 ，而不是“多样化” 。有不少人对“多样化”的理解不到位 ，畜禽肉类 、植物油和食盐等十大类食物 ，海鲜 、如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，中午吃馒头 、其次要在每一类食物中选择较多的品种 ，
食物多样化还有时间要求 。不能太单调或窄谱 。一般地 ，比如多种主食 、
食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样 ，中午吃馒头 、但对有些人来讲可能并不容易 。畜禽肉类不一定每天吃 ，平均食用量比较适宜就可以了 。在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。即面粉 。蛋类 、不能太单调或窄谱 。它们仅仅是“花样化” ，大豆制品和坚果 、面包 、食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、蔬菜 、奶制品 、认为“早晨吃面包 、晚上吃面条”就算多样化了 ，水果 、