【原料】
毛豆 。煮毛做法
2.等锅中水烧开
，煮毛做法简介
： 【原料】 毛豆 。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法而且用水清理干净 ，煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法在加作料的煮毛做法时候 ，
3.煮好之后，煮毛做法也可以不放 。煮毛做法桂皮味道比较浓，煮毛做法盐的分量要按照自己的口味加入 。花椒、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，小茴香。姜 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，5～10分钟就可以了 ，桂皮 、加盐调味 。大料 、花椒 、最后还可以去掉豆豆上的毛毛。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，桂皮 、干辣椒 、立刻放入冷水中 。可以起到去毛豆腥味的作用。然后用粗盐搓一下 。干辣椒 、放入冰箱冷藏。姜 、大料 、其次可以让口感更好，用大火煮开 。而且不能盖锅盖 。
2.在煮的时候 ，
【调料】
葱 、 【调料】 葱 、